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可愛い練りきり

練りきりは、別名、上生菓子といわれ、上等な生菓子の一つとして、日本の四季を表わすものが多い事が知られています。

竹林奏では、年末にうさぎ、年始に今年の干支であるヘビの練りきりを出し、動物に関連した和菓子を出したいと思い、いつも注文する勝浦駅近くの松月堂さんにパグの練りきりを作ってもらいました。

どの練りきりもそうですが、職人さんが一つずつ丁寧に手作りしてくれています。

そのおかげで、職人さんの愛情がしっかりこもっていて、とても可愛い表情をしているので、食べるのがもったいない気持ちになります。


可愛い練りきり


今現在、在庫切れですが、近いうちにお出しする予定なので、楽しみにしていて下さい。

| お茶請け | 23:29 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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